ELECTROLUX KITCHEN MACHINE EKM 3437 MESIN IMPIAN KOKI RUMAH TANGGA
 |
| Electrolux Cooking Class bersama chef Laura |
Awalnya saya mengenal merk Electrolux sebagai merk mesin cuci dengan kualitas yang bagus dan teknologi terdepan. Namun baru-baru ini saya mengetahui bahwa Electrolux juga mengembangkan produk untuk urusan dapur. Meski sebenarnya untuk urusan yang satu ini elctrolux sudah mendunia di segmen professional atau biasa digunakan di dapur besar oleh para koki terkemuka. Sementara produk terbarunya yaitu Electrolux Kitchen Machine EKM 3437 diperuntukan untuk para koki rumah tangga.
TCCE Taste and Care Center Electrolux
 |
| Chef Laura memperagakan cara membuat Manggo Parfait |
 |
| Manggo Parfait ala Chef Laura yang yummy dan sehat |
Siang itu saya tiba di Electrolux Indonesia jalan Abdul Muis no 34 Jakarta. Saat membuka pintu dan masuk ke dalamnya saya merasa heran melihat beberapa orang duduk menikmati minuman dan aneka cemilan di sebuah ruang yang dikelilingi mesin cuci dan mesin pengering. Tadinya saya kira itu hanya dekorasi atau sampel produk saja, tetapi setelah diamati lagi mesin-mesin itu sedang bekerja mencuci baju. Rupanya itu baju-baju kotor yang dibawa pelanggan untuk dicuci dengan mesin cuci Electrolux.
Sambil menunggu cucian selesai mereka bisa menikmati makanan dan minuman yang dibeli dari dapur Electrolux yang berada di sisi lain ruangan tersebut. Dapur terbuka yang menyediakan roti hangat serta makanan ringan lainnya yang langsung diracik dan dimasak disitu.
Melangkah lebih dalam saya langsung terpesona dengan sebuah dapur cantik dan lengkap ala Electrolux. Benar-benar dapur impian para ibu. Dapur cantik itu pun sangat fungsional. Bisa untuk acara kumpul komunitas, demo atau kelas memasak. Seperti yang saya dan teman-teman blogger lakukan siang itu.
Mencoba sebuah resep yang menggunakan bahan-bahan segar seperti mangga, santan, gelatin dan madu. Membuat mango parfait yang gluten free dan lezat itu ternyata mudah. Cukup menggunakan mixer dan blender yang telah tersedia pada Electrolux Kitchen Machine EKM 3437.
Setelah jadi ditata dengan cantik menggugah selera, rasanyapun enak. Yups, bikinnya mudah hasilnya maksimal tentu poin penting bagi ibu untuk menyiapkan hidangan bagi keluarga.
Electrolux Kitchen Machine EKM 3437
 |
| Electrolux Kitchen Machine EKM 3437 |
Saat diperkenalkan saya sudah penasaran dengan aneka fungsi yang menempel pada sebuah Mixer. Beberapa asesoris tergelatak di dekat alat terebut, rupanya itu adalah grinder untuk menggiling daging dan alat pembuat salad. Sementara alat lain yang bisa digunakan secara bersamaan dengan mixer adalah blender.
Nah, bingung kan bagaimana blender bisa digunakan bersamaan dengan mixer dalam satu alat yang menyatu? Yups, ternyata saat tutup di atas mixer dibuka kita bisa melihat adanya mesin untuk blender. Dan ajaibnya kedua alat tersebut dapat berjalan berbarengan seiring jalan seperti aku dan kamu…eeeaaaa…
Meski kedua mesin bekerja disaat bersamaan suaranya sama sekali tidak gaduh, halus dan getarannya teredam. Kitchen machine ini dilengkapi alat untuk merekatkan mesin dengan dasar meja sehingga saat bekerja mesin tidak bergeser atau berpindah-pindah tempat akibat guncangan dan perputaran.
1. Mesin utama
Mesin yang berbentuk seperti mixer pada umumnya, namun dengan beberapa mesin tambahan yang menyatu.
2. Gelas Blender
Gelas untuk meletakkan buah atau sayur yang ingin kita blender, dengan pisau yang tajam hingga mampu menghaluskan secara maksimal.
3. Meat Grinder
Alat penggiling daging.
4. Salad slicer dan Shredder
Alat pemotong sayur dan buah untuk salad.
5. Beater Dough Hook
Pengaduk adonan roti.
6. Whisked
Alat pengaduk, bisa untuk mengaduk krim atau telur.
7. Bowl dan penutup
Mangkuk untuk meletakkan adonan yang akan diaduk.
Meskipun alat-alat tersebut dapat dijalankan secara bersamaan dalam satu waktu namun chef Laura yang mengajar cooking class kami hari itu tidak menyarankan menggiling daging secara bersamaan dengan saat mengaduk adonan kue, karena aroma daging dapat merusak kue yang sedang dibuat. Namun untuk blender dan mixer tidak ada masalah jika digunakan secara bersamaan justru sangat menghemat waktu dan kita tidak ribet dengan segala perlengkapan yang terpisah-pisah.
Dimana Membeli Electrolux Kitchen Machine EKM 3437
Alat praktis ini dapat di beli di Pricebook https://www.pricebook.co.id/
Membeli perlengkapan dapur adalah kegemaran koki rumah tangga seperti saya, yang harus dipertimbangkan tentu saja fungsi kemudian kekuatan dan teknologi pembuatannya. Untuk itu saya percaya dengan produk Electrolux karena sudah 100 tahun bergerak dalam bidang elektronik dan produknya pun sudah terbukti kualitasnya.
Salam,
Eka Murti